25kg Hirschhornsalz Doktor-Klaus GrossPack(s)

Doktor-Klaus

117,70 €*

Inhalt: 25 Kilogramm (4,71 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 1004923

Hersteller: Doktor-Klaus

EAN: 4251139743054

Gewicht: 25 kg

Ihre Vorteile im Überblick

Spezialisierte Produktvielfalt
Bruchsichere Verpackung
Nachhaltigkeit und Qualität
Qualitätsorientiertes Sortiment
Flexible Bestellmöglichkeiten

Produktinformationen "25kg Hirschhornsalz Doktor-Klaus GrossPack(s)"

Verpackung und Versand

VPE (Verpackungs-/Bestelleinheit): 1 Stück
Umwelt: Wir versenden in zertifizierten bruchsicheren Kartons. Das Verpackungsmaterial ist zu 99% plastikfrei und so sehr gut recycelbar.

Preise und Rabatte

Rabattstaffeln: Bitte beachten Sie unsere im Shop angezeigten Mengenstaffeln bzw. Rabattstaffeln.
Preise für grosse Abnahmemengen: Kontaktieren Sie uns und erfragen Sie Ihr persönliches Angebot.

Beschreibung

Dieses Produkt ist ein Lebensmittel. Hirschhornsalz von Doktor-Klaus ist auch für Vegetarier und Veganer geeignet. Heutzutage enthält es keine tierischen Stoffe mehr.
Hirschhornsalz ist ein Backtriebmittel. Es sorgt dafür, dass Ihr Plätzchen- oder Lebkuchenteig schön locker wird.
Das Backtriebmittel ist eine Mischung aus den Ammoniumsalzen Ammoniumhydrogencarbonat, Ammoniumcarbonat, und Ammoniumcarbamat. Erhitzt man Hirschhornsalz im Ofen, so zersetzen sich die Ammoniumsalze in die Gase Ammoniak und Kohlendioxid.
Ein Teil dieser Gase verbleibt im Gebäckteig. Dadurch entstehen kleine Luftblasen und der Teig wird gelockert.

Details und Spezifikationen

Menge: 25 kg
Zutaten: Hirschhornsalz
Inhaltsstoffe: Hirschhornsalz von Doktor-Klaus
Verpackung: Im luftdichtem Sack.
Qualität: Lebensmittelqualität
Charakteristik, Geruch: Weisses geruchsintensives Pulver.
Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate nach Abfüllung.
Lagerung: Bei Raumtemperatur sauber und trocken lagern.
Besonderes: Vegan

Angaben nach LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung)

Nettofüllmenge: 25 kg
Nährwertangaben ø 100 g:
Brennwert 151 kcal / 643 kJ
Fett > 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren > 0.0 g
Kohlenhydrate 37.8 g
Davon Zucker 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g

Hersteller:

FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen

Kundenbewertungen

October 30, 2024 09:06

Idealer Vorrat für alle Backliebhaber

Das Hirschhornsalz in der Großpackung ist einfach perfekt! Ich backe leidenschaftlich gerne, vor allem traditionelle Rezepte, und brauche oft Hirschhornsalz. Diese Packung ist super ergiebig und hält lange, ohne an Wirkung zu verlieren. Ich schätze es sehr, dass ich damit immer genug Vorrat habe und nicht ständig nachkaufen muss. Die Qualität ist top, und meine Gebäcke werden schön luftig und haben genau die richtige Konsistenz. Absolut empfehlenswert für alle, die oft backen!

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Eigenschaften "25kg Hirschhornsalz Doktor-Klaus GrossPack(s)"

Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g
Eiweiss:	0 g
Energie:	151 kcal / 643 kJ
Fett:	0 g
Kohlenhydrate:	37.8 g
Salz:	0 g
Zutaten:	Hirschhornsalz
davon Zucker:	0 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0 g

Eigenschaften "25kg Hirschhornsalz Doktor-Klaus GrossPack(s)"

Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g
Eiweiss:	0 g
Energie:	151 kcal / 643 kJ
Fett:	0 g
Kohlenhydrate:	37.8 g
Salz:	0 g
Zutaten:	Hirschhornsalz
davon Zucker:	0 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0 g