700g Bio Gerstenmalzpulver Doktor-Klaus noWaste

Doktor-Klaus

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Produktnummer: 1004929

Hersteller: Doktor-Klaus

EAN: 4251139743115

Gewicht: 1.1 kg

Ihre Vorteile im Überblick

Spezialisierte Produktvielfalt
Bruchsichere Verpackung
Nachhaltigkeit und Qualität
Qualitätsorientiertes Sortiment
Flexible Bestellmöglichkeiten

Produktinformationen "700g Bio Gerstenmalzpulver Doktor-Klaus noWaste"

Verpackung und Versand

VPE (Verpackungs-/Bestelleinheit): 1 Stück
Umwelt: Wir versenden in zertifizierten bruchsicheren Kartons. Das Verpackungsmaterial ist zu 99% plastikfrei und so sehr gut recycelbar.

Preise und Rabatte

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Beschreibung

Dieses Produkt ist ein Lebensmittel. Bio Gerstenmalzpulver von Doktor-Klaus ist zur Verbesserung der Backeigenschaften geeignet.
Fein gemahlenes Gerstenmalzpulver mit einem Maltosegehalt von ca. 44 bis 54 %. Das Pulver wird durch Extraktion von gesundem Gerstenmalz mit heissem Wasser hergestellt. Die Würze wird mit Hilfe eines Verdampfers konzentriert und in einem Sprühtrockner getrocknet. Enthält keine Zusätze wie Ascorbinsäure oder künstliche Enzyme.
Es handelt sich um ein reines Bio-Naturprodukt. Und das schmeckt man auch!
Mit unserem Gerstenmalzpulver gelingen Ihnen knuspriges gebräuntes Brot und Brötchen. 10 bis 30 g Gerstenmalzpulver auf 1 kg Mehl reichen aus. Es ist besonders ergiebig.

Details und Spezifikationen

Menge: 700 g
Zutaten: Gerstenmalzmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Bio Gerstenmalzpulver von Doktor-Klaus
noWaste Verpackung: Im praktischem UNiTWIST Twist-Off Glas. Der BioSeal Deckel ist PVC und Weichmacher (ESBO) frei. Glas und Deckel sind nach der Reinigung wiederverwertbar. Zum Einmachen, als Vorratsglas, Marmeladenglas, Gurkenglas, für Honig, Gelee usw.
Qualität: Lebensmittelqualität, BIO zertifiziert (DE-ÖKO-006)
Charakteristik, Geruch: Weiss-Braun geruchloses Pulver.
Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate nach Abfüllung.
Lagerung: Bei Raumtemperatur sauber und trocken lagern.
Besonderes: Vegan

Angaben nach LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung)

Nettofüllmenge: 700 g
Nährwertangaben ø 100 g:
Brennwert 387 kcal / 1646 kJ
Fett 0.2 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 90 g
Davon Zucker 40 g
Eiweiss 2 g
Salz 0.275 g

Hersteller:

FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen

Kundenbewertungen

October 30, 2024 08:47

Perfekt für den täglichen Gebrauch in der Küche

Seit ich das Gerstenmalzpulver entdeckt habe, ist es mein ständiger Begleiter in der Küche. Ob für Brot, Gebäck oder Saucen – es bringt eine dezente Süße und Tiefe in jedes Gericht. Im Glas bleibt es frisch und sicher aufbewahrt, und ich schätze die hochwertige Verpackung sehr.

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Eigenschaften "700g Bio Gerstenmalzpulver Doktor-Klaus noWaste"

Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g
Eiweiss:	10 g
Energie:	360 kcal / 1522 kJ
Fett:	2.7 g
Kohlenhydrate:	68 g
Salz:	0.084 g
Zutaten:	Gerstenmalzmehl
davon Zucker:	10.5 g
davon gesättigte Fettsäuren:	< 1 g

Eigenschaften "700g Bio Gerstenmalzpulver Doktor-Klaus noWaste"

Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g
Eiweiss:	10 g
Energie:	360 kcal / 1522 kJ
Fett:	2.7 g
Kohlenhydrate:	68 g
Salz:	0.084 g
Zutaten:	Gerstenmalzmehl
davon Zucker:	10.5 g
davon gesättigte Fettsäuren:	< 1 g